Festival Itinerante de Cocina Potosina

El pasado 28 de febrero inició una muestra gastronómica, en donde se exponen las delicias culinarias de San Luis Potosí, así como algunos destinos turísticos con los que cuenta el estado.

Lean El Huapango y su sabor se presente en Misión con el Festival Itinerante de Cocina Potosina, ahí se podrán informar sobre las multiples ofertas con las que cuenta este festival.

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Vacaciones de semana santa

En vacaciones las personas  buscan irse a despejar a las playas, lo importante es salir de la ciudad, pero analicemos la situación, muchos  se dirigen cada año a los lugares turísticos más populares, eso creo un tráfico y amontonamiento de gente, luego el regreso es caótico las carreteras hasta el tope y los vuelos agotados.

Hagan un plan a conciencia, pues esa escapadita les costará algo de dinero, y no sería agradable que salieran mal. Está siempre la opción de quedarse en la ciudad, casi despejada pues muchos parten a la aventura, busquen opciones y relájense que para eso son las vacaciones.

Hoy dejaré algunas opciones de actividades que pueden realizar en la ciudad, también dejo lugares que pueden visitar, es para todos los presupuestos 🙂

Para las familias

Salir a dar la vuelta al parque más cercano es muy divertido, preparen bocadillos y armen un bonito día de campo, lleven pelotas, y juguetes que puedan ser usados por todos, bicicletas, patines, hula hula; también pueden jugar los juegos que muchos de nosotros jugamos de pequeños, como encantados, stop, avión, brincar la cuerda;  no olviden una cámara fotográfica, para recordar esos momentos.

Un maratón de películas del gusto de todos y unas palomitas harán que pasen una tarde muy agradable.

Preparen algo de comer en donde todos puedan participar, algo que permita dejar volar la creatividad de los niños, recuerden deben ser comidas que los niños amen.

Cuando era niña mi papá me enseñó a hacer papalotes con papel china, es un recuerdo que me provoca una gran sonrisa n______n

En poco días seguiré dando más propuestas, gracias por leer 😀

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Cocinar para los niños

El otro día mi sobrina no quería comer, entonces todos la perseguían y pedían que comiera, ella tiene 3 años, la cuestión es que no come por falta de hambre sino porque no le gusta el aspecto de la comida, pollo ahí deshebrado con unas verduras acompañando, poco apetecible para ella, entonces recordé que cuando yo erá pequeña me gustaba que la comida tuviera formas de animalitos, me puse a buscar y bueno para no hacer el cuento largo, me encontré con un sitio excelente, se llama tipkids, es una guía que propone actividades dirigidas para los niños en la ciudad de México, aunque hay muchos temas que pueden ser de utilidad para aquellos que vivan en otro lugar,  tienen varias secciones como diversión y educación. Me gustó mucho porque tienen perfil en facebook y dan tips de como presentar alimentos sanos y atractivos pra los niños.

Acá les dejo su facebook tipkids y algunas imágenes que tienen en su perfil

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Recetas!!!

Aquí les dejo unas recetas bien sabrosas, disfruten mientras las preparan, pueden escuchar música o  trabajar en equipo con alguien que quieran mucho

😛

Yo les dejo las recetas; pero el sazón cada quien lo trae n___n .

Recetas en escena

 

Gracias por leer.

Distinción Bohemia

Edgar Nuñez, Rodolfo Castellanos, Adrián Herrera y Antonio de Livier, fueron premiados con la Distinción Bohemia 2012, que se le otorga a chefs de nuestro país por la sofisticación, ingenio y experiencia.

El pasado 20 de febrero se llevo a cabo un evento lleno de personalidades donde se celebró a los premiados.

Acá les dejo un artículo que encontré, en él hablan a detalle sobre el evento.

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Adrian Herrera

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Edgar Nuñez

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Rodolfo Castellanos

Gracias por leer 🙂

La nueva bodega de Laurent Perrier

Lauret Perrier es la firma de una de las productoras de vino más importantes del mundo, y en los últimos meses han creado una nueva bodega para la elaboración de sus exquisitos vinos.

Aquí les dejo un artículo de la revista saborearte, que habla con más detalle sobre la bodega.

BODEGA GRAND SIÈCLE

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Boutique Gastronómica!!!!

Ahora me voy enterando, el pasado 28 de febrero abrió sus puertas Marianna Wise una boutique gastronómica en la colonia Roma que busca crear experiencias culinarias y versátiles a todos aquellos que lo deseen.

Desarrollan propuestas diferentes según las necesidades de cada cliente y  evento, ofrece un equipo de alta calidad, así como chefs comprometidos con el arte culinario.

Todo lo desarrollan con una visión creativa e innovadora y ponen atención a cada detalle y sabor.

¡Además! Dan talleres de cocina  donde enseñan algunas de sus secretos.

Dense una vuelta por la colonia Roma y visiten ese lugar, expresen todos sus deseos e ideas para sus eventos, que ahí le ayudaran a materializarlos.

Aquí dejo el articulo, Mariana Wise Boutique Gastronómica, de la revista Saborearte en donde hablan sobre otras características con las que cuenta el servicio.

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Gracias por leer, 🙂

Stolichnaya!!!!

Ya viene el tiempo en el que todos se la pasan horas y horas abanicando sus rostros con lo que tengan a la mano, es el calor que en ocasiones se vuelve algo insoportable, todos sacan sus remedios o trucos para aliviar la sensación incomoda que éste provoca, que la ropa “tropical”, que la playa en la azotea, que la bebida refescante, y hablando de bebidas, en Rusia toman “Stoli” la manera en que se le conoce al vodka, gracias a la marca rusa Stolichnaya; en México también se consume y es usado para darle un toque a las bebidas.

Me encontré en la revista Saborearte un recetario de cocteles que se escuchan prometedores, aquí se los dejo.

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Gracias por leer n___________n.

 

 

Aprendiendo de los mejores

El pasado 25 de Febrero inició el primer festival “Cocinando semillas de esperanza”, en donde se le permitió al público en general aprender recetas de los mejores chefs de México, la intención del festival fue recaudar fondos para que la fundación siga desempeñando su labor de ayuda grupos vulnerables de la sociedad.

EL evento se realizó en el Colegio Superior de Gastronomía campus Condesa y Lomas Verdes.

Acá les dejo un artículo, “Primer Festival Cocinando semillas de esperanza”  de la revista saborearte en donde se pueden enterar más sobre el evento.

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Antioxidantes con sabor

Los antioxidantes retardan el envejecimiento de las células, y combaten su degeneración y muerte, por lo que sirven como apoyo para dar mantenimiento al cuerpo y así tener un desempeño óptimo día a día.

Se pueden encontrar en varios alimentos, como el café, chocolate y vino tinto, nada despreciables para el paladar.

La expo “Café & Gourmet” Guadalajara 2013, habló sobre los beneficios  de estos alimentos aquí les dejos un artículo que me encontré en la revista Saborearte  sobre el evento.

Recuerden consumir estos alimentos con frecuencia pero sin caer en excesos para que no perjudiquen.

café

chocolate

vino-tinto

Gracias por leer 🙂